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パリ・ロンドン1日目③ JL45 ファーストクラスの機内食 1食目


もう、JALさんのファーストクラスの機内食が楽しみすぎて
メニューを見るだけで楽しくなっちゃいます~






メニュー
jl4521.jpg


スターシェフ競演のおもてなしが楽しめる
空の上の、特別なレストランのメニューは






メニュー オープンッ!!
jl4523.jpg


・・・すみません。
UPしたものの、写真が小さくて全然見えませんね・・・



ファーストクラスは

和食が、『日本料理 龍吟』の山本征治シェフ監修
洋食が、『SUGALABO』の須加洋介シェフ監修

と、どちらも気になって仕方がない
JALさんの本気が感じられるメニューになっております。









SALON
jl4518.jpg


ファーストドリンクはもちろん
お楽しみのサロン






と、一緒に
jl4519.jpg


サロンと一緒に、ロイヤルブルーティーもいただきます。






チーズ
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一口サイズの、チーズなどの盛り合わせと






おつまみ
jl4522.jpg


おいしいエビさんのおつまみも
いただきまーす。






テーブルセッティング
jl4525.jpg


その後
エシレバター、粒こしょう入り岩塩、オリーブオイルや






カトラリー
jl4526.jpg


カトラリーがセッティングされます。






パン
jl4527.jpg


エシレバターがあるから
シンプルなパンを選んでみました~。






ブロック
jl4528.jpg


いろいろなところで出てくる、JALさんのこのブロック柄
個人的に、ツボです。






アミューズ
jl4529.jpg


和食か洋食か
悩んだ末に、洋食にしてみました。

アミューズは、最中。






アップで
jl4530.jpg


生粒胡椒を効かせた
フォアグラの一口最中






アペタイザー
jl4531.jpg


アペタイザーは

“キャビア”
スモークサーモンとジャガイモにのせて 香草ケッパーソース







キャビアさまアップ
jl4532.jpg


瓶ひとつ、まるまる提供されるので
なんだかシアワセも倍増です~






瓶の裏
jl4533.jpg


やっぱり、裏のラベルも気になります。






アペタイザー2品目
jl4534.jpg


前菜3種類が、どれもおいしそうで選べなかったので
2ついただいちゃいました(3つはさすがに。ねぇ・・・

“オマール海老” 冬野菜に温かいビスクを注いで







窓の外
jl4536.jpg


ふと、窓の外を見ると
こんな景色でした。






メインディッシュ
jl4537.jpg


メインは

“うずら”
茸ご飯を詰め ローストに



写真が陰になっちゃってるので











角度を変えて
jl4538.jpg


このうずらさん、名前のとおり
中に茸ご飯が詰まっていて、ボリュームもあるんだけど

すごぉーくおいしかった





口にするまでは、実は心の中で

メニューに
お牛さまの、おいしいステーキがないのが残念・・・

と思ってたんだけど





実際に食べてみたら、大満足です~。
とってもおいしくいただきました











デザート
jl4539.jpg


デザートは
“SUGALABOモンブラン”


この状態では、なんだか分からないのですが








チョコオープンッ!!
jl4540.jpg


上のチョコをはずすと、中からモンブランが
こーゆー遊び心、スキです~。






コーヒー
jl4541.jpg


食後は、おいしいコーヒーをいただいて
機上の特別なレストランの、余韻にひたってみました。






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テーマ : 海外旅行記    ジャンル : 旅行
2017_06_14

Comments

 

はむこたんさん、こんにちは♪

もぉ!!機内食の撮影の仕方がステキです♪♪♪
タヌキ猫も、これを見てから搭乗すれば良かった!!

って今思っています。キャビアのビンの底・・・
思わずタヌキ猫ものぞいて見ちゃっていました(笑)

お料理はその時その時で変わるものではありますが
チョコボールからのモンブラン・・・もう食べるのがモッタイナイですよね!!

もし、チャンスがございましたら、キャビアの際に
ご飯を頂いて、キャビア丼トライされてみてはいかがでしょうか?

タヌキ猫の中ではJAlファーストクラスに搭乗した際の
楽しみの一つですね(笑)


タヌキ猫でした。
タヌキ猫  URL   2017-08-14 18:02  

タヌキ猫さん 

タヌキ猫、こんにちは~♪

> もぉ!!機内食の撮影の仕方がステキです♪♪♪
> タヌキ猫も、これを見てから搭乗すれば良かった!!

タヌキ猫さんに、そんな風におっしゃってもらえると
うれしくなっちゃいます~i-237

キャビアといっても、ピンからキリまであるので
ラベルも見ておかないと!!
って思ったのですが、ちょっと文字が見づらかったですね。スミマセン・・・e-263

キャビア丼、ゼイタクで素直においしいですよねv-353
この時は、そのままいただいちゃいました~。

チョコボールからのモンブラン、おもしろいですよね!
最初、あの状態でこられただけだと
『???』しか、頭に浮かばないもん(笑)
須賀シェフ監修の、この遊び心がステキだと思います!!
RED Suite の遊び心にも、やられましたけどi-179
はむこたん  URL   2017-08-21 17:08  

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