シンガポール２日目① コンラッドでサンデーブランチを

シンガポール２日目の朝は、ジムから行ってみまーす。





ジム



朝、暗いうちから
軽～く走った後は





朝食



ラウンジで朝食をいただきます。
この後、予定があるから





少しだけおかわり



軽くすませて。





紅茶を



お茶してから
タクシーで向かった先は･･･





コンラッドベアのツリー



マリーナエリアにある、コンラッドホテルです。

コンラッドベアがツリーになっちゃった
かわいいような、気持ち悪いような･･･





ロビー



目的は、１階にあるレストランの





オスカーズ（ＯＳＣＡＲ’Ｓ）



ＯＳＣＡＲ’Ｓの Ｓｕｎｄａｙ Ａｍａｚｉｎｇ Ｇｒａｚｅ Ｌｕｎｃｈ
早い話が、サンデーブランチです～。

この日は日曜日なので
やっぱり、サンデーブランチ行っておかないとね





ブッフェカウンター



最初に、シーフードが目に入っちゃいます～





もう１枚



デザートのディスプレイもステキ。





シーフードたち



ロブスターやエビさん、クラブレッグなんかもいっぱい





お刺身＆お寿司



スタッフに言って、お刺身をカットしてもらったり





サラダ



食べなかったけど、サラダも並んでます～。

他にも、カウンターには色々あるんだけど
キリがないので、省略





オイスター



フレッシュオイスターもいただけまーす
と、いうことで。





いただきまーす



お皿がちっちゃくて
めいっぱいのせてます。

もっと大きなお皿がほしい





フォアグラも



ガチョウのフォアグラ





ただ、これだけだと
フツーの、シーフードいっぱいのサンデーブランチと変わらないでしょ。


わざわざ、オスカーズを選んだ理由は
ちゃーんと別にあります








理由はコレ



メニューです。

そーなんです～。
ブッフェとは別に、このメニューのアラカルトもいただけちゃう

とぉーってもスぺシャルなサンデーブランチなんです
スバラシイ





Butter-poached Slipper Lobster & Hokkaido Scallop



１皿目は、ロブスター＆ホタテのお料理から。
ちゃんと、見た目もキレイにまとまってまーす。





Lobster Bisque



ロブスターのビスクは、スタッフが各テーブルを回って
『いかがですか？』って、サーブしてくれます。

やっぱり、ブッフェの一部なだけに
濃厚さは欠けますが、内容を考えれば十分かな。





Pan-seared Lamb Loin



ラムロインも、柔らかくてクセがなく
あっさりいただけます。





Roasted Beef Tenderloin



テンダーロイン





Wok-fried King Prawn



海老の天ぷらです～。
上にパクチーものって、アジアンテイストなカンジに仕上がってます。





ブッフェカウンターから



フォアグラや、リゾット・パスタなんかをとってきて




デザートコーナー



デザートコーナーの写真を撮ってみます。





もう１枚



なにげに、デザートの充実ぶり
ステキです





チョコレートケーキ



１度、スイーツで味覚を変えてみました～。

しょっぱいものを食べたら、甘いもの
甘いものを食べたら、しょっぱいものが食べたくなるでしょ？





Braised Wagyu Shortrib



和牛のショートリブ（海外の和牛のイミがよく分からない）は
もろみ味噌のソースで、甘めの味になってます。

お肉も柔らかくて、おいし～






スイーツ



もっかい、スイーツに行ってから





生牡蠣



写真は、全部撮ってるワケではないので
生牡蠣は何度かおかわりしてまーす。

やっぱり、おいしいんだもーん





シーザーサラダ



チーズボールの中で
目の前で、シェフが混ぜてサーブしてくれます。




こんなカンジで、色々食べてみました～。
確か、S$８０++/personだったと思います。




正直なところ、やっぱりブッフェのクオリティかなぁ～
と、思うところはありますが

シーフードからお肉まで、食べたいものを好きなだけ食べられて
ブッフェだけでなく、アラカルトも楽しめちゃうコトを考えれば

ぜーんぜん楽しめると思いまーす








ラッフルズホテル



帰りはのんびり
ホテルまで歩いて帰りまーす

途中、ラッフルズホテルを写真に納めて･･･。





ティータイム



ラウンジでティータイムを

ブッフェを食べたばっかりだから、軽めに･･･。