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ちょっーと前のコトになってしまいますが

溜池山王にある
『ラ・ロシェル 山王』へ、行ってきました~。


はむたんのバースデーディナー第2弾です。



第1弾は、赤坂の
カジュアル版マキシムへ、行ったんですけど

まぁ、それは
別にいいかなぁって









エントランス
ラ・ロシェル1


1回、行ってみたかったんです~。





内装
ラ・ロシェル2


赤が基調って、いいですね
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお食事できます。



この時だけなのか、いつもなのかは分かりませんが

年齢層は、けっこう高めで
団体様も多かったですね。







テーブル
ラ・ロシェル3


スミマセン。
お子ちゃまなので(そんなかわいらしい年じゃないけど

カシスオレンジから入りました



視線を上に上げると・・・








バーカウンター
ラ・ロシェル4


赤×黒の空間で、とってもスタイリッシュ





アミューズ
ラ・ロシェル5


じゃがいものブランマンジェの上に
いんげん豆のピューレがのってます。

その上に
たこ、いか、とびっこがいらっしゃいます~。


この後のお料理も、楽しみ







パン
ラ・ロシェル6


と、一緒にいただくのは





バター
ラ・ロシェル7


白いものが、発酵バターで
黄色いものが、レモンピール入りのレモンバターです。





冷前菜
ラ・ロシェル8


イメージは桜餅だそうです。

桜鯛で
山芋やつぶ貝、わさび菜をくるんでます。

はむたんは、山葵が苦手なコトを伝えたので
わさび菜ナシでーす。





アップで
ラ・ロシェル9


本当、桜餅っぽいでしょ?


上の泡は、てんつゆベースで
堅めのメレンゲみたいに、割としっかりめ。

昆布だしのジュレとピンク色のタピオカが
食感を演出してます。


お皿のまわりのピンクの粉末は、海老のパウダーなので
一緒にいただきまーす






パン
ラ・ロシェル10


さっきのバターと一緒に。





温前菜
ラ・ロシェル11


さわらです。

このお皿が運ばれてきた時、
ソースのバジルの香りがふ~んわり





アップで
ラ・ロシェル12


さわらが柔らかくて、ふっくらふわふわ。
上にはバルサミコと赤塩がのってます。

菜の花やタケノコのフリット
さわらの下の、ほんのりガーリック味のキャベツも、おいし~






スープ
ラ・ロシェル13


栗かぼちゃのポタージュです。

見た目通り
とっても甘くて濃厚です~





テタンジェ
ラ・ロシェル14


今さら?

ってカンジですが



ドリンクメニューをもらったら
テタンジェの文字が見えたので

頼んじゃいました~。







メイン
ラ・ロシェル15


メインは、甲州ワインビーフです






アップで
ラ・ロシェル16


赤ワインのソースと泡には
バターを燻製させたものを使っているそうです。

凍らせてから、燻製してるんだって。



なので。
食べると、スモークの香りが広がります


上にのってるのは、巨峰のドライフルーツです。







アヴァンデセール
ラ・ロシェル17


マスカルポーネの上に、パイナップルとオレンジのスープが。

上のキャンディとブルーベリーは
中に落として、割っていただきま~す。





プレゼント
20130709223655391_20130718000323.jpg


ダンナさまが事前に、私の誕生日ということを伝えてくれていたので
タルトケーキをプレゼントしてもらっちゃいました





グランデセール
ラ・ロシェル19


メインのデザートは
盛り合わせでやってきました~





もりあわせ
ラ・ロシェル20


イチゴのソルベは、苺そのままのお味

右奥の抹茶のムースも、抹茶の味がとっても濃い~です
でも、ピスタチオと一緒だと、ピスタチオが強いかも。

苺のブランマンジェとチョコレートケーキも






ミニャルディーズ
ラ・ロシェル21


ワゴンがやってきまーす
もちろん、全部盛りでお願いしちゃいま~す(写真で2人前です)


キャラメルケーキが1番好みかな
もっとほしかった・・・


他には、日向夏やイチゴのマカロン、黒糖のタマゴボーロ、オレンジピールのチョコがけ
生チョコ、ココナッツとチョコのクッキー、ギモーヴ、ゼリー、キャンディ

です。




1つだけ残念なのが。

なぜか、マカロンは2種類あるのに
それぞれ1個ずつしかないの。

仕方ないので。



マカロンは無事に、はむたんの胃袋に収めておきました。










紅茶と一緒に
ラ・ロシェル22


ステキなバースデーディナーになりました~
おいしかったでーす



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テーマ : フレンチ    ジャンル : グルメ
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